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グレーテルのかまど – 見逃し無料動画フル視聴

グレーテルのかまど – みどころ

有名な物語、漫画に出てくるものやキーになるおやつ、作家や芸能人の思い出や思い入れのあるおやつ、様々なスイーツをテーマに、15代目ヘンゼルの瀬戸康史さんがかまどと一緒に、そのスイーツにまつわる歴史や誕生秘話様々なエピソードや作り方のポイントなどを作りながら紹介していきます。なかなか手の込んだスイーツもあり、可愛さがポイントのスイーツに挑戦するヘンゼルの苦闘ぶりや、かまどとのやりとり、そして何より、できるスイーツの美味しそうな事、完成度の高さには毎回驚きます。瀬戸さんもどんどんお菓子作りが上達していて、尊敬するばかりです。取り上げるスイーツは季節に合わせて夏は涼味、冬はクリスマスなど、そして世界の様々な国で誕生したスイーツは旅をしたい気分にさせられます。


グレーテルのかまど – コメント

【2021年7月19日(月)放送の感想】島原のかんざらしが、本当においしそうでした。また、かんざらしの老舗が閉店してしまったときに、地元の人々が再開に向けて奮闘したというエピソードに胸を打たれました。いつかあのお店に行ってみたいと思いました。(女性30代)

話をするかまどにスイーツなどの作り方を教えてもらいながら男性俳優さんが料理を作る番組です。作る料理の歴史や使う材料もわかりやすく紹介もしてくれて、作り方以外も知ることができ見ていて勉強にもなります。出てくる料理がすごく美味しそうで彩りも綺麗なので自分も作ってみたいなぁという気持ちになります。(女性30代)

【2021年8月9日(月)放送の感想】「島原の寒ざらし」に関する特集が印象的であった。「しめてさらして」がポイントとのこと。氷水で1時間冷やすことで独特の食感が生まれるとのこと。また蜜に使われる砂糖の歴史についての解説があった。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

【2021年8月16日(月)放送の感想】「森茉莉のクリームソーダとことんレモン!」に関する特集が印象的であった。アイスクリームを簡単に作る機械を使っていた。森鴎外はあらゆるものを消毒することを奨励していたとのこと。くだものまで消毒していたとのこと。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

【2021年8月23日(月)放送の感想】「アメイさんの台湾カステラ」に関する特集が印象的であった。「タピオカミルクティ」や「豆花」・「台湾かき氷」なども有名だが今台湾カステラが大人気とのこと。台南の昔ながらの市場が紹介されていた。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

【2021年8月30日(月)放送の感想】絵本作家の先生の思いのつまったみつ豆がとても美味しそうでした。かまどの丁寧な作り方の話し方、分かりやすくて、作ってみたくなりました。きっと昔を思い出すような優しい味がしているんだろうなと思いました。また、いつもセットがオシャレで可愛くてすきです。(女性30代)

【2021年9月6日(月)放送の感想】「ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール」に関する特集が印象的であった。天才料理人が手掛けたフレーズ・サラ・ベルナールはサラへの礼賛を表しているとのこと。「ひんやり大人の刺激!」がポイントとのこと。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

【2021年9月13日(月)放送の感想】「心ときめくフルーツサンド」に関する特集が印象的であった。フルーツサンドは今大人気とのこと。「萌え断が良い」とか「さっぱり食べられる」などの一般の人の意見が紹介されていた。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

グレーテルのかまど – 番組内容

ふわふわもちもちの食感が魅力のかるかん。山芋に米粉や砂糖を加えて作る鹿児島の伝統菓子です。幕末の英雄、西郷隆盛がこよなく愛した郷土の味にヘンゼルが挑戦!

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グレーテルのかまど – 詳細

グレーテルのかまど

出典:

放送テレビ局:NHK(Eテレ)

放送期間:2018年4月1日〜

曜日:毎週月曜日

放送時間:22:00〜22:25

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