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ごはんジャパン – 見逃し無料動画フル視聴

ごはんジャパン – みどころ

日本は海に囲まれた島国である。そこには美しい山々があり、海や山で獲れたもの、地元の匠たちが丹精込めて作った野菜や果物がある。日本はまさに食材の宝庫である。その素晴らしい食材を活かし絶品料理をシェフが作る。彼らが作る数々の料理に驚嘆すること間違いないだろう。絶品料理の元になる食材を提供している、匠たちの技術を詳しく見ることが出来るというのもこの番組の魅力である。また、出演者が地域住人と交流を深めながらやり取りする場面は温かみを感じ、どこか懐かしさを感じさせる。日本各地にある食の知恵や暮らしの知識を探求しながら、日本という素晴らしさを再確認できる、ごはんジャパンはそういった魅力溢れた素敵な番組である。


ごはんジャパン – コメント

【2021年7月31日(土)放送の感想】冷やし中華の季節になりましたが、冷やし中華ってのっている食材は大体決まっているので、今回夏野菜をふんだんにのせた冷やし中華はとても新鮮でした。夏の時期には食欲がわかない時もありますが、夏野菜がのっていると栄養と共に食欲が沸きそうです(男性30代)

【2021年8月14日(土)放送の感想】「千葉夢を追う20歳の農業ガール。野菜が主役!一流ホテルの欧風カレー」に関する特集が印象的であった。ジャガイモはリンゴと一緒に保存すると芽がでないとのこと。それは「エチレンガス」が影響下しているとのこと。なるほどそうなんだと私は思った。(男性40代)

【2021年8月21日(土)放送の感想】赤井英和さんが、漁師さんと一緒に船に乗っていると、本物の漁師さんのようだなと思いました。最近は、俳優としての赤井英和さんは、見かけませんが、体格も良いので、こういう役なら無理なくできそうだなと思いました。(女性40代)

【2021年8月28日(土)放送の感想】今日は千葉県富津市の漁港を舞台に取材していました。極上の江戸前寿司スペシャルということで銀座の江戸前寿司の匠が非常に美味しい寿司を握ってくれていました。私は銀座で寿司を食べたことがありません。機会があれば一度は食べてみたいと思いました。(男性20代)

【2021年9月4日(土)放送の感想】桃の生産は大変だろうな。桃は傷みやすいから、台風とかの自然災害対策にはかなりの神経と工夫が必要になってくるだろう。その分お値段も高いけどね。フルーツパフェ、材料さえ良ければ、後は見た目よく盛りつけるだけだ思うんだ。料理というよりもアートだな。(男性40代)

【2021年9月11日(土)放送の感想】今日のごはんジャパンも面白かったですね。今回は八王子、簡単ごちそう豚肉の生姜焼きスペシャルでしたね。東京の伝統野菜八王子ショウガですか、東京にも色々な伝統野菜がありますからね。伝統野菜に一手間加えた生姜焼きですか、これは美味しそう、いや旨いですよね。(男性40代)

【2021年9月18日(土)放送の感想】新鮮そうなしらすがとてもおいしそうでした。しらすは好きで日ごろからよく食べるので、「しらすはしの字」を覚えておこうと思いました。しらすがイワシの稚魚だということを初めて知れたり、漁の様子などが見れてよかったです。(女性40代)

【2021年9月25日(土)放送の感想】中華の匠が作っていたのがとてもビックリしました。酒井がナレーションしていたのがとてもビックリしました。漁業の町なのがとてもビックリしました。真っ暗だったのがとてもビックリしました。大モノ連発していたのがとてもビックリしました。一本釣りをしていたのがビックリしました。(男性30代)

【2021年10月2日(土)放送の感想】新米と江戸前鮨と題し、風光明媚な千葉鴨川市で獲れた棚田(大山千枚田)の新米を使って渡邉さんという職人が握っていました。秋サバ・戻りガツオなどが紹介されており、こういった贅沢を久しぶりに体験してみたいと思いました。(男性30代)

【2021年10月9日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですね。千葉県と言うと、落花生や梨、無花果等が有名ですよね、レモンの産地なんて全然知らなかったです。今回はレモンを使ったスペシャルタルトでしたが、とても美味しそうでしたよね。(男性40代)

【2021年10月16日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですね。今回は神奈川県秦野市でしたね、季節の味覚を味わう秋の天ぷら蕎麦でしたが、とても美味しそうでしたよね、秋は食べ物が美味しくなる季節だから良いですね。アナゴの天ぷらに松茸ですか、これは旨いですよね。(男性40代)

【2021年10月23日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですね。今回の本物を探す旅は、千葉県でしたね。ホクホクのサツマイモ、女王と呼ばれている紅小町ですか、本当にホクホクで美味しそうでしたね。良い素材があれば美味しいスイーツも出来ますよね、本当に美味しそうでした。(男性40代)

【2021年10月30日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですね。今日の本物を探す旅は、神奈川県真鶴町でしたが、真鶴は魚が美味しいイメージですね。寺川綾さんと曽田陵介さんが極上の漁師料理を体験していましたが、美味しそうでしたね。(男性50代)

【2021年11月6日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですよね。今回の本物を探す旅は東京の三鷹市でしたね。東京にも銀杏木は沢山ありますからね、秋の味覚の銀杏を使って、天婦羅の匠がフルコースを作っていましたね、東京でも秋の味覚が楽しめるんですね。(男性50代)

【2021年11月13日(土)放送の感想】秋の神奈川箱根の魅力を紹介していて、ワカサギ・銀杏・栗などを使った炊き込みご飯が紹介されていました。今月も秋の味覚を食べられると思うので、明日ドライブで箱根の味覚を食べに行く人もいるのだろうと思いました。(男性30代)

【2021年11月20日(土)放送の感想】今週のごはんジャパンも面白かったですよね。11月24日は和食の日と言う事で、今日の本物を探す旅は千葉県君津市でキノコでしたね。舞茸などキノコがどっさり入った具沢山味噌汁を和食の匠が作ってくれましたが、美味しそうでしたよね。(男性50代)

【2021年11月27日(土)放送の感想】埼玉県日高町・家族で作るチーズと題し、大宮シェフなどが現地を訪問して最高のチーズを探していました。20種類のチーズを作っているご夫妻・チーズインハンバーグなどを紹介していて、チーズ好きには最高の特集だと思いました。(男性30代)

ごはんジャパン – 番組内容

“山のうなぎ"とよばれる、自然薯を求めて、和食の“匠"・笹岡隆次さんと浅田舞が北茨城市へ。おしどり夫婦が育てた自然薯を笹岡さんが“春の椀"に仕立てる!!

ごはんジャパン – おすすめVOD

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ごはんジャパン – 詳細

ごはんジャパン

出典:

放送テレビ局:テレビ朝日

放送期間:2015年4月25日〜

曜日:毎週土曜日

放送時間:18:30〜18:56

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