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日本全国福むすび – みどころ

福井テレビで放送中の紀行バラエティ番組「日本全国福むすび」。福井県の特産品や伝統工芸品、福井ならではの良いものを日本全国に伝えようをコンセプトに、福むすび隊長の桑原達秋が福井の各地からレポートしています。人気のシリーズ企画「福逸品探し」は、福井県内にある多くの人に伝えたい逸品を探す企画。道の駅越前では、アンテナショップで販売している５つの温泉の成分から作った入浴剤セットの「越前の湯」を福逸品に指定。大野市にある道の駅越前おおの荒島の郷では、九頭竜まいたけやバウムクーヘンを福逸品に制定しました。ほかにも番組が選んだ福井のグルメギフトを紹介する「うまむすび」やお世話になった人をコラボするコラボ結びなどの企画が好評です。

【みどころ】福井テレビ…

日本全国福むすび – コメント

【2021年8月21日（土）放送の感想】硬器屋さんなんてあるんだな。堅いものを作るお店アンド工場だ。へー、全国にある警察の紋章の7割は、こんな小さな工場で作られているのか。ちょっと驚きだ。1260度の超高熱で焼き上げる紋章にはさまざまな工夫が凝らされていて、まさに職人の技だ。警察の紋章から、デニム表札、風鈴まで、商品のラインナップが幅広い。まさに、創意工夫を地で行っている工場だ。素晴らしや。（男性40代）

【2021年9月11日（土）放送の感想】福井のミシュラン企画の始まりだ。すぐ思いつくのは越前ガニだ。だが、まだ時期ではないので、他の海産物料理になるだろう。今回は敦賀フグだ。昔は天然ものが重宝されていたが、今は養殖の改善もあって、養殖の方が天然よりも質が高くなっている。安定経営も可能になるしね。（男性40代）

【2021年10月16日（土）放送の感想】福井県永平寺町の紹介を行っていて、町内にある道の駅で魅力的な産品を紹介してもらっていました。にんにくが有名なエリアで、長期間時間をかけて作ったという「黒にんにく」は滋養強壮食品として話題のようでした。（男性30代）

【2021年10月23日（土）放送の感想】福井の逸品、食の秋だけに、興味津々だ。道の駅はいいよな。各地方の特産品、少数限定品が無造作に売られている。梅ジャムガレット、お洒落な洋菓子だ。こういうのもお取り寄せできるといいな。そして、伝統ある和菓子である松露、少し寝かせておいた方がモチモチして美味しそうだ。（男性40代）

【2021年12月25日（土）放送の感想】年末の総集編を兼ねた福むすび大賞の開幕だ。エビフライカレー、斬新だ。カツカレーはよくあるが、エビフライは始めて聞いた。原価が高くなるのもあるだろうな。さらに、カレーの出汁をラーメンからとっているとは驚きだ。総合定食店の強み、ここにあれですな。行ってみたい。（男性40代）

【2022年1月22日（土）放送の感想】日本最北端の真珠の養殖地が福井県内にある事をすごろくの旅（1月2日放送分の未公開バージョン）で紹介していて、この情報は初めて知りました。更に真珠のネックレス作りの紹介もしていたので、宝石好きな方は要チェックだと思いました。（男性40代）

【2022年2月5日（土）放送の感想】福井大学の学生が運営しているという「おでん屋」さんに、ぜひ行ってみたいと思いました。やっぱり、こんなに寒い時にはおでんが最高なので、福井ならではのおでんの具もいただいてみたいなと思いました。熱燗と一緒にいただきたいです。（女性40代）

【2022年2月12日（土）放送の感想】給食カフェ、善意の気持ちは良くわかる。しかし、何事も、継続的に続けていくためには、収益を考えなければならぬ。田舎の人はその辺の所がいいかげんだから、結局のところ、長続きできないんだよな。やっぱ、事業というのはシビアにやらないとな。施されたら施し返せ、それだよ。（男性40代）

【2022年2月19日（土）放送の感想】サツマイモも上手いこと貯蔵しないと商品にならないんだな。一年中、商品として提供するための工夫のようだ。なんか、サツマイモがバナナに見えてきた。最近は、季節に関係なく、一年中売られている果物や作物が増えてきたもんな。それは貯蔵技術の向上も一役買っているわけだ。（男性40代）

【2022年2月26日（土）放送の感想】アルティメット丼、見た目は凄く美味そうだが、量が半端なさそうだ。5000円、家族とかでシェアして食べると、お安いのでは。遊び心で作ったのか。遊び心のない、オードリーの春日に教えてやりたい。店主も試食のし過ぎでお腹は豊満だ。（男性40代）

【2022年3月5日（土）放送の感想】オーカワパン、地元福井では有名なパンの名店だ。こういうの知りたいよね。例えば九州だと菓子パンのマンハッタンとかだよね。日向坂の河田陽菜ちゃんはカステラが良いですとか言っていたが。ところで、メガサンドだ。ボリューミーな焼きそばパンだ。外は食パンの耳を使ったリーズナブルかつたらふく食べられる、うまみーぱんな食品だ。（男性40代）

【2022年3月12日（土）放送の感想】サトイモコロッケ、ありそうでなさそうな一品だ。なんだかんだ、サトイモって結構珍しいんだよな。サトイモとジャガイモと、あと牛肉のミンチとか合わせると、すごく美味しそうだ。もういっそのこと、サトイモを材料にしたハンバーグを作って欲しいぞ。（男性40代）

【2022年4月2日（土）放送の感想】ウナギの骨せんべい、ネーミングもすごいが、見た目も昆虫のようだ。骨の部分のから揚げだから栄養はありそうだが、グロテスクな見た目で万人受けしなさそう。リアクション的に、本当に美味しいのかどうか、よく分からんな。もし味付けが濃いのであれば、ご飯のお供にもなりそうだ。（男性40代）

【2022年4月16日（土）放送の感想】道の駅や直売所などを巡りその土地ならではの逸品を探す「福逸品探し春の陣」では、鯖江市の「道の駅　西山公園」を紹介していて、「吉川ナスはまなみそ」は甘辛くて美味しそうだなと思いました。私はこれを酒の肴にして日本酒を飲みたいです。（女性40代）

【2022年4月23日（土）放送の感想】私は、ホッケーの試合はまだ一度も生で見たことがありませんが、「越前町人工芝ホッケー場」で行われていた福井工業大学と丹生高校の女子ホッケー部が練習試合は、とても迫力があるなと思いました。これをリンクの上の試合を見ると、もっと迫力を感じられるのだろうと思いました。（女性40代）

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日本全国福むすび – 詳細

出典：

放送テレビ局：福井テレビ

放送期間：2017年4月14日〜

曜日：毎週土曜日

放送時間：18:00〜

公式サイト

日本全国福むすび – 各話詳細

日本全国福むすび2022年6月11日放送

日本全国福むすび2022年5月21日放送

日本全国福むすび2022年4月30日放送

日本全国福むすび2022年4月23日放送

日本全国福むすび2022年4月16日放送

日本全国福むすび2022年4月9日放送

日本全国福むすび2022年4月2日放送

日本全国福むすび2022年3月12日放送

日本全国福むすび2022年3月5日放送

日本全国福むすび2022年2月26日放送

日本全国福むすび2022年2月19日放送

日本全国福むすび2022年2月12日放送

日本全国福むすび2022年2月5日放送

日本全国福むすび2022年1月22日放送

日本全国福むすび2021年12月25日放送

日本全国福むすび2021年12月4日放送

日本全国福むすび2021年11月13日放送

日本全国福むすび2021年11月6日放送

日本全国福むすび2021年10月30日放送

日本全国福むすび2021年10月23日放送

日本全国福むすび2021年10月16日放送

日本全国福むすび2021年10月9日放送

日本全国福むすび2021年10月2日放送

日本全国福むすび2021年9月11日放送

日本全国福むすび2021年8月21日放送

日本全国福むすび2021年8月2日放送

日本全国福むすび2021年7月24日放送

日本全国福むすび – 出演者

桑原達秋

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